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Um pouco de organização é sempre necessário para o bom funcionamento da dieta. O primeiro que deve fazer é abastecer-se com os alimentos requeridos pela Dieta da Zona. Mas antes retire todos os alimentos desfavoráveis da sua despensa e frigorífico tais como cereais, bolachas, chocolates, bolos, bombons, enchidos gordos e queijos gordos, refrescos etc.. Substitua-os por os alimentos mencionados na seguinte lista de alimentos:
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Alimentos que devemos ter no frigorífico |
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- Iogurtes magros
- Leite magro
- Queijo baixo em gordura
- Peito de peru
- Fiambre da perna extra
- Frango
- Peixe
- Carne de vitela
- Ovos(claras)
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Verduras frescas variadas:
couve flor, couve branca, bróculos, cogumelos, cebolas, pimentos, tomates, alface, escarola, courguettes, berenjenas...
Frutas frescas variadas: morangos ,maçãs, kiwis, laranjas, uvas, peras...
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Alimentos que devemos ter na despensa |
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Pão integral
Azeite
Verduras em lata
Azeitonas
Óleo de peixe (ómega-3)
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Proteína em conserva (lata ou frasco): atum, sardinhas, anchovas
Frutos secos: nozes, nozes de macadâmia, amêndoas, cajus, amendoins,avelãs etc.
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No congelador |
É
recomendável cozinhar grandes quantidades de alimentos e depois congelar em pequenas porções individuais para poder usar em qualquer momento. Introduza cada porção num tupperware pequeno e plano para poder colocá-las empilhadas no congelador. A carne e o peixe deve-se embalar com filme transparente antes de congelar. |
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