Como seguir a dieta

Para seguir a dieta é importante comer a proporção adequada de hidratos de carbono, proteínas e gordura em cada refeição, de modo a obter todos os benefícios da dieta da Zona, entre eles:Como seguir a dieta
  • Sentir energia e vitalidade
  • Gozar de boa saúde
  • Perder peso e gordura de forma natural
  • Não passar fome e sentir-se saciado
Estes benefícios só serão alcançados com a proporção em cada refeição de 40% 30% 30% vinda dos hidratos de carbono, proteínas e gorduras respectivamente, já que estas proporções calóricas e, não propriamente a contagem das calorias, é o que permite manter os níveis de insulina no sangue estáveis, evitando-se assim, a acumulação de gordura e, ao mesmo tempo, favorecendo a perda da gordura acumulada.
Desta forma emagrecemos de forma saudável sem prejudicar o nosso estado de saúde.

Quem pode seguir a dieta da Zona?

  • Todas as pessoas que queiram perder peso e não voltar a recuperá-lo.
  • Todos aqueles que queiram manter um peso saudável e melhorar o seu rendimento físico e mental.
  • Pessoas de qualquer idade que queiram aprender a comer de forma equilibrada.
  • Todos aqueles que padecem algum tipo de doença crónica como níveis de triglicéridos elevados, diabetes, problemas cardiovasculares, etc.
Grupo de Nutrientes “Favoráveis” “Desfavoráveis”
Hidratos de carbono 40% Liberam lentamente a
glicose
Liberam rápidamente a
glicose
  • Vegetais
  • Frutas
  • Cereais       Massa
  • Açúcar        Arroz
  • Bolos          Batatas
Proteínas 30% Baixo conteúdo em gordura Alto conteúdo em gordura
  • Carne magra
  • Clara de ovo
  • Leite magro
  • Queijos baixos em gordura
  • Enchidos
  • Carne vermelha
  • Gema de ovo
Gordura  30% Mais saudáveis Menos saudáveis
Gordura do
peixe
Gorduras vegetais

  • Azeite
  • Frutos secos
  • Abacates
Gorduras animais
  • Carnes vermelhas
  • Manteiga, nata
  • Queijos curados

Conselhos básicos para estar na Zona

O dia alimentar consta de 5 refeições, três principais e dois lanches, devem sempre incluir proteína de baixo teor em gordura, hidratos de carbono procedentes das frutas e vegetais e gordura saudável (escolher alimentos da parte verde da tabela). Evitar os hidratos de carbono desfavoráveis provenientes dos cereais como o pão, a massa, os bolos; as féculas como a batata; o açúcar o arroz (evitar os alimentos da parte vermelha da tabela).
A melhor escolha são as fontes de hidratos de carbono mais saudáveis como os vegetais e a fruta, considerados hidratos de carbono favoráveis, dado que, no sangue liberam a glicose lentamente impedindo os “picos” de glicose e insulina responsáveis pelo aumento do apetite e do consequente aumento de peso. São conhecidos também como hidratos de carbono de baixo índice glicémico.

Como deve ser o seu prato principal?

Divida o seu prato em três partes, uma parte corresponde ao grupo das proteínas, dê preferência às carnes magras; outra parte corresponde ao grupo dos hidratos de carbono, as verduras e saladas são a melhor escolha e, por ultimo, a terceira parte do seu prato corresponde á sobremesa, onde a fruta é sempre a melhor opção; para finalizar use gordura saudável como o azeite, tanto para cozinhar como para temperar, ou frutos secos.

Como deve ser o pequeno-almoço?

Deve tomar a primeira refeição do dia logo após acordar, é importante que contenha alimentos dos três grupos: grupo das proteínas, opte por uma grande fatia de fiambre magro (sem féculas) ou queijo baixo em gordura ou queijo fresco; grupo dos hidratos de carbono, uma  fatia de pão e uma pequena peça de fruta e por fim, a gordura, adicione um fio de azeite à fatia de pão ou escolha algum fruto seco como um punhado de amendoins (não use manteiga, margarina, compotas, doces, marmelada), para beber uma chávena de leite meio-gordo ou magro.

Como deve ser uma refeição ligeira tipo lanche?

Nunca deve faltar um alimento proteico, pode optar por um pouco de fiambre de qualidade (que não contenha féculas ou amidos na sua composição) ou queijo baixo em gordura acompanhado de uma pequena peça de fruta e um fruto seco (uma noz). Outra opção de refeição ligeira seria, um iogurte acompanhado de algum fruto seco.
Seguir a dieta da Zona é fácil. Dê preferência aos alimentos da parte verde da tabela e combine-os adequadamente. Todas as refeições devem incluir proteína magra, gordura saudável e hidratos de carbono provenientes das frutas e vegetais (evite os amidos e féculas). É por isso que estar na “Zona” consiste em alcançar o equilíbrio entre as proteínas e os hidratos de carbono em cada refeição.
É importante tomar diariamente um suplemento de ácidos gordos ómega-3, já que conseguir a dose recomendada de ómega-3 (2,5 g/dia) através da nossa alimentação habitual é quase impossível. Por isso o Dr. Sears recomenda um complemento ómega-3 (EPA+DHA)  de alta pureza e concentração.

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One Response to “Como seguir a dieta”

  1. QUERO ADQUIRIR A DIETA DA ZONA, FAVOR ENVIAR PREÇO, MODO DE TOMAR, MODO DE PAGAMENTO ETC…
    ABRAÇOS PATRICIA CAMARGO

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