Um pouco de organização é sempre necessário para o bom funcionamento da dieta. O primeiro que deve fazer é abastecer-se com os alimentos requeridos pela dieta da Zona. Mas antes retire todos os alimentos desfavoráveis da sua despensa e frigorífico tais como cereais, bolachas, chocolates, bolos, bombons, enchidos gordos e queijos gordos, refrescos etc.
Substitua-os pelos alimentos mencionados na seguinte lista de alimentos:
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Alimentos que devemos ter no frigorífico | |
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Verduras frescas variadas: Frutas frescas variadas: morangos ,maçãs, kiwis, laranjas, uvas, peras... |
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Alimentos que devemos ter na despensa | |
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Pão integral |
Proteína em conserva (lata ou frasco): atum, sardinhas, anchovas Frutos secos: nozes, nozes de macadâmia, amêndoas, cajus, amendoins,avelãs etc. |
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No congelador
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É recomendável cozinhar grandes quantidades de alimentos e depois congelar em pequenas porções individuais para poder usar em qualquer momento. Introduza cada porção num tupperware pequeno e plano para poder colocá-las empilhadas no congelador. A carne e o peixe deve-se embalar com filme transparente antes de congelar.
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