Sétimo dia na Zona

Plano alimentar para o homem (7º dia)

Pequeno-almoço (4 blocos)

1 bloco de proteína +1 bloco de hidratos de carbono: 1 chávena (250 ml) de leite magro
3 blocos de proteína: 3 medidas de proteína de soja “EnerZona”
2 blocos de hidratos de carbono: 6 bolachas Maria
1 bloco de hidratos de carbono: ½ pera
4 blocos de gordura: 12 amêndoas

Lanche da manhã (1 bloco)

1 bloco de proteína: 30 g de presunto
1 bloco de hidratos de carbono: ½ copo de vinho
1 bloco de gordura: 5 azeitonas

Almoço ( 4 blocos): Acelgas com alhos salteados, tamboril no forno com couves de bruxelas

4 blocos de proteína: 180 g de tamboril
2 blocos de hidratos de carbono: 2 chávenas de acelgas
1 bloco de hidratos de carbono: 1 ½ chávena de couves de bruxelas
1 bloco de hidratos de carbono: ½ chávena de melão
4 blocos de gordura: 1 1/3 colher de azeite
1/4 de alho picado e uma pitada de sal

Preparação:
Coze-se as acelgas numa panela com um pouco de água e sal até ficarem tenras, depois de bem escorridas salteie-as no azeite com o alho. Coza as couves de bruxelas. Sirva tudo acompanhado do peixe assado no forno.

Lanche da tarde (1 bloco)

1 bloco de proteína: 30 g de queijo baixo em gordura
1 bloco de hidratos de carbono: ½ chávena de uvas
1 bloco de gordura: 2 nozes

Jantar (3 blocos) Salada de escarola e cebolinhas. Ovos mexidos com cogumelos e gambas

1 bloco de proteína: 2 claras de ovo
2 blocos de proteína. 90 g de gambas cozidas
1 bloco de hidratos de carbono: 4 chávenas de escarola
1 bloco de hidratos de carbono: 2 chávena de cogumelos
1 bloco de hidratos de carbono: 1 chávena de tomates cherry/ 1/5 chávena de cebolinhas
3 blocos de gordura: 1 colher de azeite
vinagre e sal

Preparação:
Leve ao lume uma frigideira antiaderente pincelada com azeite, salteie as gambas junto com os cogumelos, verta depois as claras batidas sem parar de mexer até o ovo coalhar. Sirva acompanhado da salada feita com a escarola e as cebolinhas temperada com sal, azeite e vinagre.

Antes de deitar-se ( 1  bloco)

1 bloco de proteína: 30 g de fiambre de frango
1 bloco de hidratos de carbono: ½ pera
1 bloco de gordura: 3 amêndoas

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