Antes de sair de casa mentalize-se que em vez de ir às compras vai à guerra. Considere o supermercado e as grandes superfícies como "um campo de batalha", de um lado está você e de o outro lado o seu inimigo a "indústria alimentícia". Os "fabricantes" de alimentos possuem armas de alta tecnologia tais como as técnicas de venda, a distribuição a embalagem e a publicidade. Dito numa só palavra "marketing", criado com uma finalidade "persuadir" o cliente.

Temos que saber dizer "Não" à abrumadora avalancha de alimentos a que estamos constantemente expostos. Quando chegue ao supermercado siga estes conselhos.

• Evite passar nas secções dos alimentos "atractivos" e apetitosos, a maioria são hidratos de carbono embalados em vistosas embalagens. São eles bolos com creme e sem creme, grande variedade de cereais para o pequeno almoço, bolachas, biscoitos, pacotes de batatas, chocolates etc. Todas pedindo "leve-me a casa". Resista enche-se de valor e não se sinta tentado.
  

• Habitue-se a ler os rótulos dos produtos que compra, normalmente o primeiro que vemos é o conteúdo em gordura. A gordura nem sempre é o seu inimigo. Dê mais importância à quantidade de hidratos de carbono que poderá haver nesse producto. Existe produtos com um baixo conteúdo em gordura mas em contrapartida com um alto valor em hidratos de carbono. Convém recordar que o excesso de hidratos de carbono é o que nos faz engordar.

• Faça do azeite e das nozes a sua gordura por excelência. As nozes como o azeite são fornecedores de gordura monoinsaturada, tão benéficas para o nosso corpo..

• Evite os produtos com gordura saturada e gorduras hidrogenadas daninas para a saúde.

• Evite os alimentos pré-cozinhados, todos eles possuem um elevado teor em gorduras hidrogenadas. Como também substâncias farináceas como amido e féculas.

• Compre sempre muita fruta e vegetais frescos, em latas e frascos, ou congelados prontos para utilizar.

• Abasteça-se de produtos fornecedores de proteína como carne baixa em gordura, peixe, fiambres ou carnes frias de qualidade (sem fecúlas ou amidos), ovos, lacticínios magros como queijos, leite, iogurtes etc.

Os bons hábitos alimentares e a resistência da sua parte são as suas melhores armas para ganhar esta batalha em que estamos envolvidos cada vez que saimos para comprar. Tomar um pequeno lanche da Dieta da Zona antes de ir a comprar é uma boa opção para não se sentir tentado a levar a casa produtos que só lhe prejudicaram. Lembre-se, a saúde é o nosso maior " tesoro" de ela depende o estado do nosso corpo.