Sopa de presunto

Sopa de presunto (2 blocos)
Ingredientes para uma pessoa

  • Caldo de carne e verduras
  • 60 g. de presunto em fatias (sem gorduras visíveis)
  • 20 g. de massinha à sua escolha.
  • Azeite, um fio

Preparação

  • Frite as fatias de presunto e seque-as com papel de cozinha.
  • Cozer a massinha no caldo.
  • Retifique de sal se for necessário.
  • Disponha a sopa no prato com o presunto cortado aos pedacinhos
Os blocos estão distribuidos desta maneira: 60 g de presunto conrresponde a 2 blocos de proteína; 20g de massa a 2 blocos de hidratos de carbono e os 2 blocos de gordura conrresponde ao fio de azeite.

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